炸烏魚肫
料理專區 - 食譜
炸烏魚肫
材料：烏魚肫1付、蛋1顆
調味料：
油適量、番薯粉、胡椒粉
作法：
1. 將烏魚肫剖開、切片
2. 將烏魚肫沾蛋汁，裹上番薯粉
3. 下油鍋，炸到金黃色，起鍋後，灑胡椒粉即可食用。
材料：烏魚肫1付、蛋1顆
調味料：
油適量、番薯粉、胡椒粉
做法：
1. 將烏魚肫剖開、切片
2. 將烏魚肫沾蛋汁，裹上番薯粉
3. 下油鍋，炸到金黃色，起鍋後，灑胡椒粉即可食用。

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