沙蝦丸

沙蝦丸

shrimpball

沙蝦丸

益源魚子行遵古法製作蝦丸不同於一般坊間的蝦丸,選用上等沙蝦、上等劍蝦,製作過程較費事,須先將蝦子體內沙子抽出,經過絞碎,冷藏, 捏丸手
續後再下鍋煮熟,我們堅持不用機器將蝦子絞成細泥狀,而是純手工剁的,其純手工製造,不傷蝦肉組織,比起機器製作,風味更為鮮美,讓您吃得到〝蝦塊〞喔!保證純手工製造,不管是用來煮湯,或當火鍋料都好吃的傳統食材。

由於產品並未添加任何防腐添加劑和化學添加劑,請於兩星期內食用,如未能及時食用請放入冷凍可保存,方能保持其風味

 

 

主要原料:沙蝦

副料:鹽,糖,胡椒粉

容量:1斤裝

保存方式:本產不添加防腐劑,須放冷凍

保存期限:14天

食用方法:蝦丸從冷凍取出,先將湯底煮滾,放入沸水中約2-3分鐘即可,蝦丸自動浮出水面,即可享用.

 

訂購專線:

04-8990988或04-8991168

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