香烤烏魚子
料理專區 - 食譜
材料:烏魚子1付、米酒1大匙、蒜苗片、白蘿蔔片
做法:
1. 將烏魚子放入烤盤中
2. 淋上一瓶蓋份量的米酒去除腥味、增添香氣
3. 送入用烤箱設定200度烤3分鐘或表面轉為金黃色時
4. 最後切片前放涼3分鐘,搭配蒜苗片、白蘿蔔片即成一道美味的料理。
材料:烏魚子1付、米酒1大匙、蒜苗片、白蘿蔔片
做法:
1. 將烏魚子放入烤盤中
2. 淋上一瓶蓋份量的米酒去除腥味、增添香氣
3. 送入用烤箱設定200度烤3分鐘或表面轉為金黃色時
4. 最後切片前放涼3分鐘,搭配蒜苗片、白蘿蔔片即成一道美味的料理。